癫痫病是一种比较常见的也是危害性比较大的疾病，现在患上癫痫病的人是越来越多了，而且这种疾病的治疗也有一定的难度，很多人在面对癫痫病的时候都不知道该怎么办，特别是癫痫病患者发作的时候很多人都会手足无措。那么当癫痫病患者出现发展的时候，家属该怎么进行急救呢，这是很多人都想了解的问题，一般来说，癫痫病人在发作前有先驱自觉症状。

方法一、灵芝猪心

材料：灵芝片15克，猪心100克，葱段、姜片、花椒、盐、白糖、卤汁、味精、香油各适量。

做法：将猪心纵向剖开，洗去血水，放入锅内，注入适量水，放入灵芝片，加入葱、姜、花椒，用武火烧开，改用文火炖至猪心六成熟时，捞出猪心，拣出灵芝，洗去浮沫，留用。另起锅，注入卤汁，放入煮至六成熟的猪心，用文火煮至猪心熟烂，捞出后晾凉，横向切成薄片，按切片的顺序整齐地摆人盘中，将灵芝片摆在四周。取适量卤汁，加入盐、白糖、味精，加热收成浓汁后浇在盘中，淋入香油即成。

用法：佐餐食用，每周1一2次。功效：养心安神。

方法二、芝麻肉丝

材料：猪瘦肉400克，熟芝麻50克，葱、姜、花椒、大茴香、白糖、酱油、辣椒油、盐、料酒、味精、花生油、香油各适量。

做法：猪肉洗净切丝，用姜片、葱段、精盐、料酒拌匀略腌。用花生油烧锅至五成热，倒入肉丝炒至金黄色，拣去葱、姜，加盐、白糖、大茴香、花椒、酱油、清汤，烧至汁干，放味精、香油，起锅装盘，淋辣椒油，撒上芝麻即可。

做法：佐餐常食。功效：补肾填精，健脑强身。

方法三、山药枸杞面

材料：山药粉50克，枸杞子20克，白面100克，鸡蛋1枚，黑豆粉30克，生姜、盐、猪油各适量。

做法：枸杞子捣如泥状，与山药粉、面料、豆粉共放入盆中，打入鸡蛋，加水及盐少许，揉成面团，擀成面片，切成面条备用。锅内放入清水适量，烧沸一下面条煮沸，放入盐、猪油等调料即成。

用法：每日1～2次。功效：补脾胃，养阴血。

以上就是医生介绍了，青少年癫痫饮食能够辅助病人的治疗，患者要谨记以上的饮食禁忌，生活要少食碱性食物，若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使发作。饮食应荤素配搭，酸碱平衡有助于预防复发。生活中尽量避开这些因素，使病情尽快恢复。